Hjärtstudie

En ny studie av UCSF -kardiologer och forskare fann att höga koncentrationer av kakao -flavanoler minskar blodtrycket, förbättrar hälsan hos blodkärlen och ökar antalet cirkulerande angiogena celler hos patienter med hjärtsjukdomar. Resultaten indikerar att livsmedel som är rika på flavanoler-såsom kakaoprodukter, te, vin och olika frukter och grönsaker-har en hjärtskyddande fördel för hjärtsjukdomar. Resultaten är redan online och i den 13 juli 2010 -numret av Journal of the American College of Cardiology (JACC). Flavanoler är fytonutrientföreningar som finns naturligt i äpplen, druvor, te, kakao och körsbär, som står för antioxidanteffekten som tillhandahålls av rött vin och grönt te. Studien fann en skyddande effekt från en kakaodryck med 375 mg flavanoler, men enligt forskare har en standard eller rekommenderad dosering ännu inte definierats för att uppnå optimal hälsofördel. UCSF-teamet har för första gången visat att en av de möjliga mekanismerna för Flavanols fördel är en ökning av cirkulationen av så kallade angiogena celler i blodet. Dessa celler, även kända som tidiga endoteliala stamceller, är kritiska för reparationsprocessen efter vaskulär skada och utför funktions- och underhållsroller i endotelet. Endotel är det tunna skiktet av celler som ligger i blodkärlens inre vägg. "Reducerad blodkärlsfunktion är ett kännetecken för tidig utveckling av kranskärlssjukdom", säger kardiolog Yerem Yeghiazarians, MD, seniorförfattare, docent i medicin och forskare i ELI och Edythe Bred Center of Regeneration Medicine and STEM Cell Research at UCSF . "Om vi ​​kan förbättra hälsan och funktionen hos skadade blodkärl, kommer patienter med hjärtsjukdomar att ha en bättre chans att överleva." 2005 rapporterade forskare att en ökad nivå av cirkulerande angiogena celler är förknippad med en minskad risk för dödsfall från hjärt -kärlor (New England Journal of Medicine av Werner, N., et al.) I den aktuella studien var fördelen av den tvåfaldiga ökningen av cirkulerande angiogena celler liknande den som uppnåddes genom terapi med statiner och med livsstilsförändringar som träning och rökavvänjning. Fördelen som demonstrerades med kakao flavanolterapi inträffade utöver den medicinska behandlingen som redan tagits av deltagarna i studien. "Våra data stöder konceptet att dietflavanoler på de angivna nivåerna - i tandem med aktuell medicinsk terapi - är säkra, förbättrar hjärt -kärlfunktionen och ökar cirkulerande angiogena celler, som tidigare har visat sig korrelera positivt med långvariga kardiovaskulära resultat" sade " Yeghiazarians. "Långsiktiga studier som undersöker effekterna av dieter med hög flavanol på hjärt-kärlhälsa och funktion är motiverade, men dessa tidiga resultat hjälper oss att förstå hur dessa föreningar påverkar funktionen av skadade blodkärl." Studien inkluderade 16 patienter med kranskärlssjukdomar i åldern 64 år (± tre år) som fick både en högflavanolkakao-dryck (innehållande 375 mg flavanoler) två gånger om dagen under 30 dagar och senare en näringsmatchad lågflavanolkakadryck ( Innehåller 9 mg flavanoler) två gånger om dagen under 30 dagar. Att ge samma studiedeltagare båda interventionerna gör detta till en "crossover" -studie eftersom deltagarna korsade från en intervention till den andra. Studien randomiserades, kontrollerades och "maskerade" också, vilket innebär att både läkarna och patienterna förhindrades från att veta vilken variation av kakao som dricker en patient drack vid en given tidpunkt tills efter att studien avslutades. Patienterna fortsatte att ta alla regelbundna mediciner för sin underliggande hjärtsjukdom under studieperioden, inklusive statinläkemedel för att sänka kolesterolnivån till rekommenderade mål. Forskare beräknade resultatet av kakaointerventionen med användning av blodtrycksavläsningar, ultraljud för att mäta utvidgning av brachialartären och cellanalyser för att beräkna antalet och beteendet hos cirkulerande angiogena celler. Testerna visade en förbättring av 47 procent i vasodilatation, eller utvidgad snarare än sammandragning, av brachialartären under högflavanolperioden jämfört med lågflavanolperioden. Dessutom ökade cirkulerande angiogena celler 2,2 gånger och systoliskt blodtryck minskade bland de högflavanol kontra lågflavanolperioder. "Det här är spännande data," tilllade Yeghiazarians. ”Våra resultat visar att en ytterligare ökning av endotelfunktionen och förbättringen av blodtrycket kan uppnås genom att komplettera standardbehandling med en flavanolrik diet. De 80 miljoner amerikaner som påverkas av hjärtsjukdomar kan vara glada över att höra detta. ” I synnerhet påverkade terapin inte fastande glukosnivåer för deltagarna i studien. (Fasta glukos är standarden för att mäta en individs blodsockernivå för att diagnostisera tillstånd som diabetes och hjärtsjukdomar). Studien finansierades av Mars, Inc. och American Heart Association. Motsvarande författare var Christian Heiss, MD, från UCSF: s division av kardiologi med ytterligare anslutningar till avdelningen för kardiologi, vaskulär medicin och pulmonologi i Dusseldorf, Tyskland och avdelningen för näring vid University of California, Davis. Ytterligare UCSF -utredare inkluderar Stanton Glantz, PhD; Andrew Boyle, PhD; William Grossman, MD; Shirley Mihardja, PhD; Franca S. Angeli, MD; Nicolas Amabile, MD; Megha Prasad, Sarah Jahn, Melanie Taylor, Wendy May Real, Maelene L. Wong och Matthew L. Springer, PhD, från UCSF: s kardiovaskulära forskningsinstitut och Eli och Edythe Bred Center of Regeneration Medicine and STEM Cell Research. Andra medförfattare inkluderar Tienush Rassaf, MD, med uppdelningen av kardiologi, vaskulär medicin och pulmonologi i Dusseldorf, Tyskland; Javier I. Ottaviani, PhD och Carl L. Keen, PhD, från Department of Nutrition vid University of California, Davis; och Hagen Schroeter, PhD, från Mars, Inc. UCSF är ett ledande universitet som ägnas åt att främja hälsa över hela världen genom avancerad biomedicinsk forskning, utbildning på forskarnivå inom biovetenskap och hälsoyrken och excellens inom patientvård. För ytterligare information, besök www.ucsf.edu.